L’Ambrée

L’Ambrée 150 150 Microbrasserie B's Bar
L’Ambrée

London Brown Ale BH4

Douceur et gourmandise. Notes de caramel, pain, toffee. Onctuosité et richesse aromatique.

33 cl

3,50 €

75 cl

6,40 €

Alcool

6%

Amertume

3/10


London Brown Ale BH4

Saveurs profondes de caramel ou de toffee maltées et douces sur le palais et durable en fin de bouche. Des touches de biscuit et de café sont communes. Certains esters fruités peuvent être présents (fruits généralement foncés); profil de fermentation relativement neutre pour une bière anglaise. Une faible amertume de houblon. Saveurs de houblon faibles, voire inexistantes, potentiellement terreuses ou florales. Saveurs de malts torréfiés ou amertumes des malts noirs modérément basses à non perceptibles. Finale modérément douce avec un arrière-goût malté moelleux. Peut posséder une saveur de bonbons sucrés.

Conseil de dégustation

Suite à ma re-fermentation en bouteille, un léger dépôt se forme au fond de celle-ci. Vous pouvez soit le verser avec la bière, soit me déguster séparément. Je me conserve verticalement.

Ingrédients

  • eau
  • malt de céréales (contient du gluten)
  • houblon
  • sucre (refermentation en bouteille)
  • acide lactique
  • levures.

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